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包装新保鲜技术介绍

商品包装设计重点是指表现内容的集中点。包装设计在有限的画面内进行实现,这属于是在空间上的局限性。同时,包装在销售中又是在短蜇的时间内为购买者认识,这属于是时间上的局限性。而就是这种时空限制要求包装设计不能盲目求全,面面俱到,所有包含的都放上去等于什么都没有。南京包装设计公司重点确定的是对商品、销售、消费三方面的有关资料进行比较以及选择,选择的基本点从有利于提高销售为出发点。以下是重点的有关项目,以供参考。其中以商品为重点的表现具有最大的表现一地,这一点后面另作探讨。总之不论如何表现,都要以传达明确的内容和信息为重点。

在光照下,能明显地显示出无法仿冒的激光全息图案和文字。如果将其用于商品自动化包装生产线上,就可以使得商品的整体防伪效果更力口理想。这种新颖防伪包装薄膜为无色塑料薄膜,厚度一般为10~1001um。薄膜上有由激光全息摄影特制的金属版在其上压印出的深浅各异的凹凸压痕图案和文字,以及二维、三维几何图形,立体感强,层次分明。凹凸压痕深度一般为。 美国科研人员在食品包装袋中放上一层含有一种被称为AIn090rb的化学物质的塑料薄膜,可清除包装中的氧气,使包装的食物可长时间不变质。该化学物质在特殊光波照射之前,一直处于休眠状态。当接受特殊光波照射后,化学作用才开始显现。这就是说,在包装食品时,无需进行复杂的除氧处理,只要在食品包装的最后一道工序,经特殊光波照射即可。俄罗斯专家在包装材料的聚合物中添加了脱水的酸化物、多种矿物盐和酶等物质。

富含这些物质的包装袋的表面,可吸收所包装食品中多余的水分,杀灭细菌,从而改善包装袋的内部环境。同时,添加物中的酶,还能调节食品的气味,为食物中的营养成分营造生存空间4 智能包装智能包装通常采用光电温敏、湿敏、气敏等功能包装材料复合而成。它可以显示包装空间的温湿度、压力以及密封的程度、时间等一些重要参数。这是一种很有发展前途的功能包装。四川好东高科技股份有限公司最近成功地开发出一种新颖的防伪包装薄膜。这种防伪包装膜的优点在于其无色透明,对商品的包装袋、纸盒、铁盒、玻璃瓶上面的图案不会产生影响。

食品包装设计警示包装可提示食品是否变质,由三个分离层组成:内层为一多孔渗水层,它直接与食物接触,如果食物感染了某些能导致疾病的细菌,这些细菌就能穿过多孔渗水层,到达中间一层。中间层中含有一种凝胶体,细菌能与这种凝胶体中的一种抗体发生化学反应,从而改变颜色。随后细菌就会进入最外层,与其表面上的另一种抗体发生作用,以x形状散布开来, 让食用者能够发现食物已变坏。澳大利亚包装材料专家研制出一种新型电子警示包装,当易腐败的食物在高温下受热,其质量已不能得到保证时,包装上的传感条便改变颜色,电子芯片即发出警报。电子包装技术也能对缺乏保鲜措施的食品出口商提供帮助,厂商可通过卫星去跟踪、监督运往海外的食品在运输途中的温度变化,使他们的产品能够安全地出口到国外。日本一家公司推出了一种可用于食品包装的防腐纸。它的制作工艺是先将原纸浸入含20%的琥珀酸、33%的琥珀酸钠和0.07%的山梨酸的乙醇溶液中,然后对其进行干燥。使用这种纸包装带卤汁的食品,可以在38~C高温下存放3周而不变质。日本另一家公司生产一种能长期防止食品发霉变质且不损害食品风味的新型包装纸。该纸是把特别的单甘油脂融合,溶于水与乙醇的水溶液,然后在纸上进行喷涂或作浸润处理千燥而成。可保持水果鲜度,可用来包装各种食品。这种材料是将PP与滑石粉高度均匀混制而成,然后经加热成型后制成容器。此材料本身不会产生HCL等一些与二垩英产生有关的任何气体,且在燃烧时能吸附固定其他废弃物产生的HCL气体,从而抑制二垩英的产生。绿颜色食品中大都含有大量的叶绿素,而这种色素在光照射下会发生感光氧化反应,导致食品腐烂。